|
 Продукты, необходимые для приготовления медово-шоколадного твикса:
Продукты, необходимые для приготовления соуса:
Сгущёнка - 1 банка,
+ масло сливочное - 125 гр.,
+ кленовый сироп или жидкий мёд - 30 мл.
Продукты, необходимые для приготовления бисквита:
Мука - 200 гр.,
+ масло сливочное - 100 гр.,
+ сахар - 100 гр.
Продукты, необходимые для приготовления глазури:
Шоколад, который растает (можно смесь) 200 гр.
Рецепт приготовления медово-шоколадного твикса:
Приготовление соуса:
Все ингредиенты вылить в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь и варить до карамельного цвета (довольно темного коричневого цвета), полученная смесь должна быть не жидкой.
Приготовление бисквита:
Смешать масло с сахаром, добавить муки и все перетереть в крошку. Уложить в форму и хорошенько прижать (спрессовать), выпекать примерно 30 минут при температуре 160 градусов. Остудить.
После того, как бисквит остынет, вылить соус и разровнять, сверху полить глазурью (предварительно растопив шоколад). Когда остынет, разрезать на квадраты. Можно сделать любой другой формы, а так же оставить просто в форме и нарезать при подаче.
Медово-шоколадный твикс готов!
Приятного аппетита!
| 
Главная 
