Торт почти готов, но ... сначала нужно для пропитки выдержать его несколько часов при комнатной температуре, а затем отправить в холодильник МИНИМУМ на 3 часа. ...
Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим в духовку пустую форму для нагрева примерно на 1/2 минуты, затем тщательно перемешанную массу вливаем в горячую форму и ... ...
Есть вариант сделать эти палочки ещё слаще: Для этого просто растопите шоколад на водяной бане, если нужно слегка разбавьте его сливками. Далее ... ...
Затем нужно положить на блюдо нижний (светлый) корж, сверху промазать его только что приготовленным кремом. Крем будет стекать с коржа – это нормально. Затем уложить верхний (тёмный) корж. Если пожелаете - можно и наоборот: сверху тёмный, внизу - светлый. ...
Просеять муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок в шоколадную смесь и хорошо перемешать. Накрыть миску плёнкой и поставить в холодильник на 1 час для застывания теста. ...
...для приготовления пирожного "Клубника в шоколаде": Продукты, необходимые для приготовления теста (I): Мука пшеничная 150 гр., + сливочное печенье в шоколадной глазури 125 гр.
Продукты, необходимые для приготовления бархатного шоколадного пирога: Горький шоколад (содержание какао не менее 70%) 300 гр., порезать на небольшие кусочки, + очищенный миндаль 2 ст.
Продукты, необходимые для приготовления шоколадного печенья с карамельной прослойкой: Продукты, необходимые для приготовления теста: Мука 55 гр., + шоколад тёмный (например "Российский") 150 гр.
Продукты, необходимые для приготовления шоколадного торта "Вишнёвая дама": Крупно нарубленный горький шоколад 225 гр., + сливочное масло, разрезанное на мелкие куски 170 гр.
Продукты, необходимые для приготовления шоколадного пирога с творожно кокосовыми шариками: Продукты, необходимые для приготовления шариков: Творог 250 гр., + желток 2 шт., + сахар 50 гр.... Продукты, необходимые для приготовления шоколадного теста : Мука 4 ст. ложки, + яйца 4 шт. ( разделить на белки и желтки ), + сахар 30 гр. в желтки, +30 гр.