|
 Продукты, необходимые для приготовления творожной нежной запеканки:
Творог - 750 гр.,
+ молоко - 400 мл.,
+ яйца - 3 шт.,
+ картофельный крахмал - 40 гр.,
+ ванильный сахар - 10 гр.,
+ сахар - 150 гр.,
+ сливочное масло - 25 гр.,
+ сахарная пудра - немного,
+ соль - на кончике ножа.
Рецепт приготовления творожной нежной запеканки:
Миксером взбиваем творог, смешанный с молоком. Добавляем яичные желтки, крахмал, сахар, ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.
Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли, вводим в подготовленную массу.
Форму для выпечки смазываем жиром или растительным маслом, дно присыпаем молотыми сухарями. Заполняем подготовленную форму творожной массой, сверху на творог выкладываем кусочки масла. Выпекаем при средней температуре в течение 45 минут до образования золотистой корочки.
После выпечки дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
P. S. Можно добавлять изюм, орехи или нарезанные фрукты.
Творожная нежная запеканка готова!
Приятного аппетита!
| 
Главная 
