|
 Продукты, необходимые для приготовления картофельно-грибной запеканки:
Картофель - 500 гр.,
+ грибы - 150 гр.,
+ лук - 2 шт.,
+ яйца - 2 шт.,
+ сливки - 150 мл.,
+ сливочное масло - 50 гр.,
+ сыр - 100 гр.,
+ панировочные сухари - 50 гр.,
+ зелень - по вкусу,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.
Рецепт приготовления картофельно-грибной запеканки:
Варим картофель и делаем пюре с добавлением 1 яйца и сливочного масла, солим и перчим по вкусу.
Мелко нарезаем лук и грибы, обжариваем на растительном масле до готовности.
Перемешиваем пюре с грибами и добавляем зелень.
Форму для запекания посыпаем панировочными сухарями, укладываем готовое тесто.
Натираем сыр на тёрке, смешиваем его со сливками и добавляем 1 яйцо, всё хорошо перемешиваем и готовым составом заливаем тесто.
Выпекаем запеканку в духовке при температуре 200 градусов в течении 30 минут.
Картофельно-грибная запеканка готова!
Приятного аппетита!
| 
Главная 
