|
 Продукты, необходимые для приготовления шоколадно-бананового пирога:
Мука - 2 стакана,
+ бананы - 2 шт.,
+ какао-порошок - 50 гр.,
+ яйца - 2 шт.,
+ сахар - 1 стакан,
+ ванильный сахар - 1 пакетик,
+ вода - 150 мл.,
+ разрыхлитель,
+ соль - 1 щепотка.
Продукты, необходимые для приготовления глазури:
Сахарная пудра,
+ сметана.
Рецепт приготовления шоколадно-бананового пирога:
Для начала следует просеять муку, чтобы она насытилась кислородом и не образовывала комки.
Далее необходимо смешать все сыпучие ингредиенты в одной посуде - муку, сахар, соль, ванильный сахар и какао-порошок.
Отдельно взбиваются яйца, добавляется холодная вода и туда же нарезается мелкими кусочками бананы. Ещё раз взбивается, но слегка, чтобы бананы оставались кусочками.
Смешиваем яично-банановую смесь с сухой смесью, которую подготовили в самом начале и замешиваем тесто миксером. Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто и выпекать его в духовке, разогретой до 180 градусов около часа.
Пока пирог печётся приготовим глазурь:
Взбиваем сахарную пудру со сметаной (количество - на Ваше усмотрение).
Готовый пирог должен остыть, после чего его нужно покрыть глазурью и можно подавать на стол.
Шоколадно-банановый пирог готов!
Приятного аппетита!
| 
Главная 
