Рецепт приготовления пирога с курицей и сыром. - Рецепты приготовления пирогов - Рецепты приготовления выпечки - Кондитер

Продукты, необходимые для приготовления пирога с курицей и сыром:
Продукты, необходимые для приготовления теста:
Мука - 1 стакан,
+ сметана - 0,5 стакана,
+ майонез - 0,5 стакана,
+ яйца - 3 шт.,
+ сода - 0,5 ч. ложки,
+ соль - по вкусу.

Продукты, необходимые для приготовления начинки:
Мясо курицы - 500 гр.,
+ сыр - 200 гр.,
+ сладкий перец - 1 шт.,
+ лук - 1 шт.,
+ перец - по вкусу,
+ соль.

Рецепт приготовления пирога с курицей и сыром:
В миске взбейте веничком яйца, добавьте сметану, майонез, соду, посолите по вкусу, ещё раз тщательно взбейте, добавьте муку и замесите тесто.

Нарежьте куриное мясо мелкими кусочками и обжарьте на сковороде в растительном масле до готовности. Готовое мясо охладите. Нарежьте мелко лук и сладкий перец, сыр натрите на крупной тёрке, всё перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте к обжаренному, но остывшему мясу, хорошо перемешайте.

Половину нашего теста выложите на форму для запекания, сверху равномерно распределите всю начинку и положите вторую половину теста, защипывайте края. Теперь нужно сделать несколько проколов в верхнем слое теста для выхода пара, до дна не протыкать.

Выпекайте при температуре 200 градусов в течении 20 минут.

Пирог с курицей и сыром готов!
Приятного аппетита!