Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг 12.12.2019, 08:41
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления печенья [97]
Рецепты приготовления пирогов [116]
Рецепты приготовления пирожков [29]
Рецепты приготовления пряников [10]
Рецепты приготовления рулетов [11]
Рецепты приготовления булочек [17]
Рецепты приготовления блинов [36]
Рецепты приготовления оладьев [26]
Другие мучные изделия [149]
Рецепты приготовления кексов [36]
Рецепты приготовления пудингов [2]
Рецепты приготовления выпечки без муки [6]
Рецепты приготовления хлеба [34]
Рецепты приготовления пиццы [17]
Рецепты приготовления запеканок [16]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Рецепты приготовления выпечки » Рецепты приготовления пирогов

Пирог "Лимонник". Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления пирога "Лимонник":
Мука - 3 стакана,
+ лимон - 2 шт.,
+ молоко - 3/4 стакана,
+ сливочное масло/маргарин - 200 гр.,
+ яйца - 1 шт.,
+ дрожжи свежие - 50 гр., можно заменить на сухие дрожжи - 11 гр.,
+ сахар - 5 ст. ложек,
+ соль - на кончике ножа.


  Рецепт приготовления пирога "Лимонник":
Сначала мы растопим масло или маргарин, добавим к нему немного тёплого молока, яйцо, хорошенько перемешаем все ингредиенты, и немного вымесим полученную массу. Муку соединяем с дрожжами, если конечно вы предпочтете сухие дрожжи. Если же вы выбрали свежие дрожжи, то вам для начала нужно будет перетереть их с сахаром до получения однородной массы, и только потом вводить их в заготовку для теста.

  Теперь переходим к замешиванию теста:
Тесто замешиваем до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам, именно поэтому добавляем в него муки. Оставляем получившееся тесто на столе на 30 минут, причем его обязательно нужно накрыть сухой тряпочкой, или полиэтиленовым мешочком, чтобы оно у вас лучше поднялось.

Готовое тесто делим на 2 части, "подгоняем" по размеру противня Вашей духовки, и смазываем края выложенного теста взбитым яйцом.

  Теперь приготовим начинку для нашего пирога:
Делается это очень просто - натираем лимоны на крупной тёрке.

На первый пласт теста мы высыпаем сахар, чтобы он покрывал тонким слоем всю поверхность и выкладываем на него перетертые лимоны. Накрываем всё это вторым пластом теста.

Разогреть духовку до 180 градусов и отправить туда противень с выложенным пирогом. Выпекать 25 - 30 минут.

Готовый пирог можно подавать как в горячем, так и в холодном состоянии, при этом нарезав его на небольшие квадратики.

Пирог "Лимонник" готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://konditer.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления пирогов | Добавил: photografsasha (26.01.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 552 | Теги: соль, дрожжи, яйца, сахар, лимон, молоко, сливочное масло, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 119

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2019
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов