|
 Продукты, необходимые для приготовления очень вкусного пирога с яблоками:
Мука – 1,5 стакана,
+ кефир – 1/2 стакана,
+ яблоки – 2 шт., (лучше кисло-сладкие или сладкие сорта),
+ сахар – 1 стакан,
+ изюм без косточек – 1/2 стакана,
+ яйца – 2 шт.,
+ маргарин (или сливочное масло) – 80 гр.,
+ пиво – 1/2 стакана,
+ сухое молоко (или сливки) – 3 ст. ложки,
+ сода, гашёная уксусом или кипятком.
Рецепт приготовления очень вкусного пирога с яблоками:
Изюм заливаем горячей водой и оставляем на время. Взбиваем яйца и сахар. Добавляем кефир, маргарин и пиво. Всё смешиваем. Всыпаем муку и сухое молоко и тщательно перемешиваем. Затем добавляем гашёную соду и снова перемешиваем.
Яблоки очищаем от кожицы и сердцевины. Нарезаем тонкими дольками.
Выкладываем дольки в форму. Изюм у нас к этому времени разбух. Сливаем воду. Промываем под струей воды, так как зачастую изюм попадается с песком и т.п. Воду тщательно стряхиваем и выкладываем изюм в форму. Заливаем тестом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 40 минут.
Очень вкусный пирог с яблоками готов!
Приятного аппетита!
| 
Главная 
