Печенье с курагой "Минутка". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления печенья с курагой "Минутка": Мука – 300 - 350 гр., + курага – 350 гр., + минеральная вода сильногазированная – 1/2 стакана, + рафинированное растительное масло – 1/2 стакана, + сахар – 1/3 стакана.
Рецепт приготовления печенья с курагой "Минутка": Сначала курагу следует промыть и замочить в кипятке на 10 - 20 минут,чтобы она размягчилась. Затем прокрутить курагу в блендере или мясорубке.
Теперь заготовим тесто для печенья: Смешать минералку с растительным маслом, всыпать сахар, перемешать. Добавить муку, вымешать тугое тесто. Получившееся тесто разделить на 4 части, каждую часть сформировать в виде шарика и раскатать в круглые лепёшки толщиной около 0,5 см.
Каждый круг нарезать на 8 секторов.
На широкую часть каждого сектора выложить курагу тонким слоем. Закатать трубочки. Самый удобный пример показан на рисунке ниже.
Дальше можно выпекать постное печенье с курагой "Минутка" в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 20 - 30 минут. При подаче на стол посыпать сахарной пудрой.
Печенье с курагой "Минутка" готово! Приятного аппетита!
Главная 
