Продукты, необходимые для украшения: Горький чёрный шоколад - 50 гр.
Рецепт приготовления фисташкового Новогоднего печенья: Фисташки измельчите (в ступке или миксером). Взбейте миксером или венчиком размягченное масло, добавьте сахар и продолжайте взбивать, пока кристаллы полностью не растворятся. Вмешайте яйцо, яичный желток, ром или кофе, затем добавьте фисташки, муку, соду или пекарский порошок, щепотку соли.
Тесто хорошо вымесите и раскатайте в пласт толщиной 5 мм. Вырежьте печенья различной формы Вашими любимыми формочками, желательно не более 5 см.
Духовку разогрейте до 180 градусов С и выпекайте печенье в течении 10 минут.
Растопите шоколад на водяной бане и слегка остудите. С помощью ложки украсьте шоколадным рисунком остывшие печенья и дайте подсохнуть.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Главная 
