Оладьи "Мужичок". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления оладьев с зелёным луком и колбасой "Мужички": Мука - 5 ст. ложек, + зелёный лук - 200 гр., + Ваша любимая копчёная колбаса - 80 гр., + яйца - 1 шт., + сметана - 2 ст. ложки, + сода - 1 шепотка, по желанию, + соль - 1/2 ч. ложки.
Рецепт приготовления оладьев с зелёным луком и колбасой "Мужички": Зелёный лук нарезать и размять с солью толкушкой до появления сока. Вмешать яйцо, сметану, нарезанную кубиками колбасу, муку и соду. И дать постоять.
Ложкой выкладывать тесто на сковороду с разогретым маслом, формируя оладьи. Обжаривать с обеих сторон до появления румяной корочки. После выкладывать на тарелку, застеленную бумажным полотенцем или салфеткой, чтобы убрать лишний жир.
Оладьи "Мужичок" подавать со сметаной и зеленью.
P. S. Почему "Мужичок", спросите Вы? Отвечаю: обычные оладьи употребляют все, но мало кто ими наедается, просто лакомятся. А для мужского рода нужна сила, вот я и добавил для себя немного лука и своей любимой копчёной колбаски, что бы сил прибавить (а можно и перед тем, как спать ложиться, "силёнок прибавить"! - шутка).
Оладьи "Мужичок" готовы! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Главная 
