|
 Продукты, необходимые для приготовления сырного кекса с ветчиной:
Мука - 1/4 стакана,
+ ветчина - 150-200 гр.,
+ твёрдый сыр - 100-150 гр.,
+ подсолнечное масло - 1/3 стакана,
+ молоко - 1 стакан,
+ яйца - 1 шт.,
+ лимонный сок - 1 ст. ложка,
+ базилик - 1 ч. ложка сухого (или 1 ст. ложка свежего),
+ паприка (сушёная кусочками) - 1 - 2 ч. ложки,
+ сода - 1/2 ч. ложки,
+ соль - 1/4 ч. ложки.
Рецепт приготовления сырного кекса с ветчиной:
Взбить миксером подсолнечное, но без запаха, масло (можно оливковое масло) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприку, потёртый на тёрке сыр, всё хорошо размешать.
Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной смеси, аккуратно перемешать - это получилось тесто.
Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на неё получившееся тесто.
Печь в разогретой духовке при 180 ° С до подрумянивания (примерно 45 минут). Подаётся обычно на завтрак.
Сырный кекс с ветчиной готов!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
| 
Главная 
