Продукты, необходимые для украшения: Сахарная пудра, + листики мяты.
Рецепт приготовления лимонного кекса: Очищенную от кожуры мякоть лимона разрезать на две половины, из одной части выжать сок и погасить этим соком соду.
Предварительно подогретое сливочное масло тщательно растереть с сахаром. В процессе перемешивания добавлять по одному яйцу и всё это тщательно перемешать до консистенции густой сметаны.
В полученную смесь добавить сметану, соду, погашенную соком лимона, засыпать просеянную муку и замесить из всего этого тесто.
Форму для выпечки протереть растительным маслом или выстелить пергаментной бумагой слегка посыпанной мукой.
Выложить тесто в форму.
Выпекать лимонный кекс следует в течении 45 минут в духовке предварительно разогретой до 180 - 200 градусов. После того, как выпеченный лимонный кекс остынет в форме около 10 минут, вынуть его из формы. И уже остывший кекс Вы можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурью и украсить листиками мяты.
Лимонный кекс готов! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Главная 
