Выпечка "Лепёшка с сыром" Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления выпечки "Лепёшка с сыром": Продукты, необходимые для приготовления теста: Мука - 250 гр., + яйца - 1 шт., + творог - 250 гр., + сливочное масло - 150 гр., + разрыхлитель - 1 ч. ложка, + сахар - 1/2 ч. ложки, + кунжут - для посыпки, + соль - 1/2 ч. ложки.
Продукты, необходимые для приготовления начинки: Ваш любимый твёрдый сыр - 150 гр., + чеснок - 2 - 3 зубчика, + сметана - 1 ст. ложка.
Продукты, необходимые для приготовления смазки: Яйца - 1 шт., + соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления выпечки "Лепёшка с сыром": Сначала приготовим тесто: Масло должно быть размягчённое. Смешать творог с маслом и яйцом. Перемешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавить к массе из творога, масла и яйца. Замесить пластичное и не очень крутое тесто. Оставить отдохнуть на 10 минут.
Теперь приготовим начинку: Ваш любимый твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Перемешать и добавить сметану.
Далее подготавливаем к выпечке: Тесто разделить на две части. Скатать каждую часть в шар, раскатать в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной 5-8 мм. Меньший круг выложить на застеленный бумагой для выпечки противень, смазать края водой и распределить сырную начинку по всей площади. Накрыть вторым кругом. Загнуть края верхнего круга под нижний круг.
Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать лепёшку яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в течении 20 - 30 минут до золотистого цвета. Выпеченную лепёшку накрыть полотенцем и слегка остудить.
Выпечка "Лепёшка с сыром" готова! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Главная 
