Приветствую Вас Гость | RSS
Суббота 16.11.2019, 01:31
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления печенья [97]
Рецепты приготовления пирогов [116]
Рецепты приготовления пирожков [29]
Рецепты приготовления пряников [10]
Рецепты приготовления рулетов [11]
Рецепты приготовления булочек [17]
Рецепты приготовления блинов [36]
Рецепты приготовления оладьев [26]
Другие мучные изделия [149]
Рецепты приготовления кексов [36]
Рецепты приготовления пудингов [2]
Рецепты приготовления выпечки без муки [6]
Рецепты приготовления хлеба [34]
Рецепты приготовления пиццы [17]
Рецепты приготовления запеканок [16]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Рецепты приготовления выпечки » Другие мучные изделия

Шоколадный манник с халвой. Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления шоколадного манника с халвой:
Мука - 1 стакан,
+ манка - 1 стакан,
+ халва - 100 гр.,
+ яйца - 3 шт.
+ сахар - 1 стакан,
+ сливочное масло - 100 гр.,
+ кефир - 1/2 литра,
+ какао-порошок - 3 ст. ложки,
+ сода - 1 ч. ложка.


  Рецепт приготовления шоколадного манника с халвой:
Перемешайте манку с кефиром. Сделать это нужно в самом начале приготовления, т.к. манка должна немного разбухнуть.

  Пока манка разбухает, мы будем подготавливать остальное:
Яйца взбейте с сахаром. Можно с помощью миксера/блендера. Затем туда же положите сливочное масло, разломанное на куски, ещё раз включите и измельчите вместе с массой.

Теперь в манку, которая уже немного размочилась, добавьте соду, какао-порошок и тщательно перемешайте. При приготовлении с содой, избегайте ударять форму или по ней, например ложкой, иначе тесто может не подняться.

Вылейте яйца с сахаром в ёмкость с манкой и взбейте миксером. Муку нужно просеять через сито и ещё раз перемешать, это придаст муке "воздушности".

Далее тесто выливаем в форму для запекания. Очень удобно использовать разборную (у которой снимаются стенки и дно). Если используете такую, то на дно формы лучше выложить бумагу для запекания и зажать её. Стенки и дно нужно после этого смазать растительным маслом, иначе шоколадный манник развалится, когда его будете доставать.

В заключении необходимо халву разломить на мелкие кусочки и посыпать ею тесто. Если немного утопить самые большие кусочки, то халва внутри размокнет и шоколадный манник станет очень сочным.

Аккуратно поставьте в духовку, включите её и выпекайте при температуре около 180 градусов в течении 45 минут. Готовность манника проверьте спичкой или зубочисткой, если спичка/зубочистка сухая - значит манник готов.

P. S. После духовки можно приготовить шоколадную глазурь и покрыть ей манник, как на фото (это предназначено для БОЛЬШИХ любителей шоколада, к которым относится моя супруга), можно обойтись и без шоколада, тоже очень вкусно.

Шоколадный манник с халвой готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://konditer.3dn.ru
Категория: Другие мучные изделия | Добавил: photografsasha (06.02.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 771 | Теги: манка, халва, яйца, какао-порошок, сахар, кефир, сода, сливочное масло, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 119

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2019
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов