|
 Продукты, необходимые для приготовления сладкой выпечки "Маффины":
Мука пшеничная — 1,5 стакана,
+ яйца — 2 шт.,
+ сахар — 1 стакан,
+ масло сливочное — 75 гр.,
+ сметана — 1 стакан,
+ изюм светлый — 1 стакан,
+ орехи грецкие — 50 гр.,
+ пудра сахарная — 50 гр.,
+ сода — 1 ч. ложка.
Рецепт приготовления сладкой выпечки "Маффины":
Яйца с сахаром взбить до образования белой массы. Добавить растопленное масло, сметану и гашенную уксусом соду. Хорошо взбить, добавляя муку.
Небольшие формочки смазать растительным маслом, разлить тесто, не заполняя формы целиком, добавить в каждую немного изюма, посыпать нарезанными орехами.
Выпекать в предварительно нагретой духовке на медленном огне примерно 20 минут. Готовые маффины остудить и посыпать сахарной пудрой.
На фотографии видно, что формочки под выпечку сделаны вручную из фольги. Надеюсь, что Вам не составит большого труда сделать формочки, если у Вас их нет.
P. S. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин, а вместо сметаны — кефир.
Сладкая выпечка "Маффины" готова!
Приятного аппетита!
| 
Главная 
