|
 Продукты, необходимые для приготовления пончиков на сгущённом молоке:
Мука,
+ яйца - 4 шт.,
+ сгущённое молоко - 1 банка,
+ сахарная пудра - для посыпки,
+ сода - 1/2 ч. ложки (погасить уксусом).
Рецепт приготовления пончиков на сгущённом молоке:
Замесить не очень крутое тесто, чтобы не липло к рукам.
Скатать жгут толщиной 2 см, разделить его на кусочки, скатать шарики величиной с грецкий орех, придать нужную Вам форму пончиков.
Выпекать в большом количестве растительного масла, чтобы пончики в нём плавали.
Если тесто сделали нужной густоты, пончики хорошо пропекаются и получаются воздушными, поэтому для первого раза сделайте пробу перед разделкой - испеките 1 пончик.
Когда будете доставать готовые пончики из посуды, в которой они приготавливались, сразу посыпайте их сахарной пудрой.
Пончики на сгущённом молоке готовы!
Приятного аппетита!
| 
Главная 
