Приветствую Вас Гость | RSS
Воскресенье 08.12.2019, 00:10
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления печенья [97]
Рецепты приготовления пирогов [116]
Рецепты приготовления пирожков [29]
Рецепты приготовления пряников [10]
Рецепты приготовления рулетов [11]
Рецепты приготовления булочек [17]
Рецепты приготовления блинов [36]
Рецепты приготовления оладьев [26]
Другие мучные изделия [149]
Рецепты приготовления кексов [36]
Рецепты приготовления пудингов [2]
Рецепты приготовления выпечки без муки [6]
Рецепты приготовления хлеба [34]
Рецепты приготовления пиццы [17]
Рецепты приготовления запеканок [16]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Рецепты приготовления выпечки » Рецепты приготовления блинов

Заварные блины на кефире. Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления заварных блинчиков на кефире:
Мука - 1,5 стакана,
+ яйца - 2 шт.,
+ сахар - 1 ст. ложка,
+ кефир - 1 стакан (250 мл.),
+ кипяток - 1 стакан (250 мл.),
+ сода  - 1/4 ч. ложки,
+ растительное масло - 3 ст. ложки,
+ соль - 1/2 ч. ложки.


  Рецепт приготовления заварных блинчиков на кефире:
  Как обычно - начинаем с теста:
Яйца взбить с сахаром до образования пены, потом в яично-сахарную массу тонкой струйкой влейте кипяток, не прекращая взбивание. Не волнуйтесь, с яйцами ничего страшного не случится, наоборот, масса приобретет пышность.
Затем добавьте кефир, соль, соду и, небольшими порциями муку, до получения жидковатого теста консистенции кефира.
В последнюю очередь добавьте в тесто для заварных блинов на кефире растительное масло.

Сковороду хорошенько разогрейте.
Как выпекать блины - знают все хозяйки, но на всякий случай объясню для "набирающих опыта маленьких хозяек": зачерпните немного теста небольшим половничком (примерно 3 ст. ложки) и вылейте на раскалённую сковороду. Снимите сковороду с огня и, вращая в воздухе её в разные стороны, равномерно распределите по ней тесто.

Выпекайте заварной блин на кефире с одной стороны до тех пор, пока низ не поджарится, а сверху не образуется множество маленьких дырочек.

Затем переверните зажаривающийся блинчик на другую сторону и жарьте ещё полминуты.

Таким же образом испеките все остальные блины.

Заварные блины на кефире можно подавать со сметаной, со сгущёнкой, с вареньем, с мёдом или с Вашими любимыми лакомствами!

P. S. Хоть Масленица уже прошла, я решил предложить Вам, дорогие хозяйки, очень вкусный рецепт заварных блинов на кефире, которые "даже жевать не надо, сами тают во рту".

Заварные блины на кефире готовы!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://konditer.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления блинов | Добавил: photografsasha (27.03.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 704 | Комментарии: 2 | Теги: соль, растительное масло, яйца, сахар, кефир, сода, Кипяток, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 119

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2019
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов