Приветствую Вас Гость | RSS
Понедельник 30.03.2020, 11:05
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления печенья [97]
Рецепты приготовления пирогов [116]
Рецепты приготовления пирожков [29]
Рецепты приготовления пряников [10]
Рецепты приготовления рулетов [11]
Рецепты приготовления булочек [17]
Рецепты приготовления блинов [36]
Рецепты приготовления оладьев [26]
Другие мучные изделия [149]
Рецепты приготовления кексов [36]
Рецепты приготовления пудингов [2]
Рецепты приготовления выпечки без муки [6]
Рецепты приготовления хлеба [34]
Рецепты приготовления пиццы [17]
Рецепты приготовления запеканок [16]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Рецепты приготовления выпечки » Рецепты приготовления блинов

Украинские блины. Значит - украинская кухня. Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления украинских блинов:
Пшённая крупа - 300 гр.,
+ гречневая мука - 300 гр.,
+ молоко - 2 стакана,
+ сливочное масло - 3-4 ст. ложки,
+ яйца - 2 шт.,
+ сахар - 2 ст. ложки,
+ дрожжи - 15 гр.,
+ сметана.

  Рецепт приготовления украинских блинов:
Из перебранного и промытого пшена сварите вязкую кашу. Остудите и протрите её сквозь сито.

В кастрюлю влейте 1 стакан молока, добавьте 1 ст. ложку сливочного масла и доведите до кипения. Всыпьте 1 стакан гречневой муки и заварите густое тесто. Дайте остыть до комнатной температуры.

После этого в тесто влейте разведенные в 100 мл. тёплой воды дрожжи. Размешайте и дайте подойти.

Затем добавьте протёртую кашу, остальную муку и сырые желтки, растёртые с сахаром. Посолите и влейте тёплое молоко. Тщательно размешайте и вторично дайте подойти.

Добавьте в тесто взбитые в пену белки. Выпекайте блины, как обычно.

Перед подачей полейте маслом, отдельно подайте сметану.

Украинские блины готовы!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления блинов | Добавил: photografsasha (22.03.2011)
Просмотров: 1037 | Теги: дрожжи, яйца, сахар, сметана, молоко, пшено, сливочное масло, гречневая мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 119

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2020
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов