Рецепты приготовления теста - Кондитер - Кондитер. Кондитерские рецепты с фото.

Слоёное тесто "Обманчивое". Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Когда Вы будете раскатывать тесто, на кухне не должно быть жарко, так что не стоит заранее нагревать духовку, такое тесто требует прохладного помещения.
Читать рецепт полностью ...

Слоёное тесто "На скорую руку". Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Получившееся тесто перекладываем в полиэтиленовый пакет, и отправляем в холодильник на 3 - 4 часа. Перед тем, как начать печь, рекомендуется несколько раз раскатать тесто, а затем сложить в 3 - 4 слоя, и лишь потом выкладывать начинку.
Читать рецепт полностью ...

"Плюшевое тесто" для практиканток. Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Вы наверняка уже догадались, что "Плюшевое тесто" - это тесто для плюшек, а "для практиканток" - это для начинающих маленьких домохозяек, начинающих проходить практику в кулинарном искусстве.
Читать рецепт полностью ...

Несколько видов песочного теста. Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Не многие хозяйки знают, что кроме пирогов и печенья из песочного теста можно приготовить массу разнообразных блюд, каждое из которого поразит Вас своей нежной и хрустящей текстурой, и богатым вкусом.
Читать рецепт полностью ...

Творожное тесто. Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Всыпать 1/2 часть просеянной муки. Продолжать замешивать творожное тесто. Оставшуюся муку высыпать на ...
Читать рецепт полностью ...

Слоёное тесто "Особое". Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Слоёное тесто "Особое". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Ещё это тесто называют "Правильное", т.к. большинство хозяек считают рецепт такого теста самым правильным и самым подходящим для домашней выпечки, хотя и времени на приготовление этого теста уходит довольно много. Читать рецепт полностью ...

Рецепты приготовления слоёного теста | Просмотров: 3412 | Добавил: photografsasha | Дата: 11.06.2012 | Комментарии (0)

Слоёное бездрожжевое тесто для пиццы. Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Слоёное бездрожжевое тесто для пиццы. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Лишнюю муку смести и сложить получившийся пласт в четыре раза. Когда оно постоит 10 - 15 минут, опять раскатать на такую же толщину, лишнюю муку смести, сложить вчетверо и поставить на холод. Читать рецепт полностью ...

Разное тесто | Просмотров: 2716 | Добавил: photografsasha | Дата: 12.12.2011 | Комментарии (0)

Вытяжное тесто. Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Вытяжное тесто. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Затем берёте кусочек теста и долго-долго раскатываете, пока оно не станет тонким, как бумажка и прозрачным (как на фото). Читать рецепт полностью ...

Разное тесто | Просмотров: 2557 | Добавил: photografsasha | Дата: 07.12.2011 | Комментарии (0)

Бисквитное тесто. Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Бисквитное тесто. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Тогда всыпают предварительно просеянную муку. Скорость при замесе с мукой у миксера должна быть минимальной, но замешивать надо быстро, к тому же чтобы не было комочков в тесте. Читать рецепт полностью ...

Рецепты приготовления бисквитного теста | Просмотров: 1981 | Добавил: photografsasha | Дата: 12.11.2011 | Комментарии (0)

Заварное тесто 1. Рецепт приготовления с фото готового блюда.

Заварное тесто 1. Выпекали и наши бабушки, и прабабушки. Профессия пекарь тоже довольно древняя. Кулинария и кулинарные рецепты с фото, выпечки современных блюд. Рецепты приготовления вкусных, красивых выпечек с фото готового блюда.

Рецепты приготовления заварного теста | Просмотров: 2233 | Добавил: photografsasha | Дата: 18.04.2011 | Комментарии (0)