Приветствую Вас Гость | RSS
Воскресенье 08.12.2019, 00:12
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления тортов [99]
Рецепты приготовления пирожных [35]
Рецепты приготовления конфет [17]
Рецепты приготовления мармелада [3]
Рецепты приготовления кондитерских украшений [1]
Рецепты приготовления мороженого [4]
Рецепты приготовления других кондитерских сладостей [8]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Кондитерские рецепты » Рецепты приготовления мороженого

Рецепт приготовления шоколадного мороженого.


  Продукты, необходимые для приготовления шоколадного мороженого:
Сливки - 300 мл.,
+ яичные белки - 3 шт.,
+ лимон - 1/2 шт.,
+ сахарная пудра - 80 гр.,
+ сахар - 100 гр.,
+ ванильный сахар - 1/3 ч. ложки,
+ шоколад - 50 гр.

  Рецепт приготовления шоколадного мороженого:
Половину шоколада разломать на куски. Сливки проварить с сахаром и ванильным сахаром на медленном огне 20 мин. Добавить шоколад и варить ещё 10 мин.

Остудить и взбить. Оставшийся шоколад натереть на тёрке, всыпать в миску со сливками. Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона и добавить к сливкам. Осторожно перемешать. Перелить в контейнер и поставить в морозилку на 3 часа. Через 3 часа достать, взбить миксером и поставить ещё на 3 часа.

Шоколадное мороженое готово!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления мороженого | Добавил: photografsasha (07.02.2011)
Просмотров: 1172 | Теги: сахарная пудра, сахар, лимон, ванильный сахар, шоколад, яичные белки, Сливки | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 119

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2019
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов