Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг 12.12.2019, 08:36
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления тортов [99]
Рецепты приготовления пирожных [35]
Рецепты приготовления конфет [17]
Рецепты приготовления мармелада [3]
Рецепты приготовления кондитерских украшений [1]
Рецепты приготовления мороженого [4]
Рецепты приготовления других кондитерских сладостей [8]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Кондитерские рецепты » Рецепты приготовления конфет

Рецепт приготовления шоколадных трюфелей с лимоном и тимьяном.


  Продукты, необходимые для приготовления шоколадных трюфелей с лимоном и тимьяном:
Сливки взбитые — 1,25 стакана
+ шоколад чёрный 70% — 260 гр.,
+ тимьян свежий — 1,5 ч. ложки,
+ сок лимонный — 1,5 ст. ложки,
+ цедра лимонная — 1 ч. ложка,
+ какао-порошок — по вкусу.

  Рецепт приготовления шоколадных трюфелей с лимоном и тимьяном:
Налейте сливки в кастрюлю и доведите до кипения, добавьте мелко нарезанный тимьян. Снимите с огня и охладите 20 минут. Затем добавьте сок и измельчённую цедру лимона. Хорошо перемешайте.

Тем временем, на водяной бане растопите 200 гр. шоколада. Снимите с огня и добавьте еще 60 гр. Хорошо перемешайте и добавьте сливки. Отправьте в холодильник примерно на 3 часа до застывания.

Застелите большое блюдо пергаментом. Берите по 2 чайные ложки шоколадного теста и лепите шарики. Обваляйте в какао, слегка прижимая. Выложите на приготовленное блюдо. Отправьте в холодильник на 1 час.

P. S. Будет ещё вкуснее, если к этим трюфелям добавить мороженое (моё мнение).

Шоколадные трюфели с лимоном и тимьяном готовы!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления конфет | Добавил: photografsasha (02.02.2011)
Просмотров: 1142 | Теги: сок лимонный, какао-порошок, цедра лимонная, тимьян, шоколад, Сливки | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 119

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2019
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов