Продукты, необходимые для приготовления крема: Сливочное масло - 100 гр., + сгущённое молоко - 1 банка.
Рецепт приготовления домашнего торта "С Днём Рожденья!": Перед тем, как начать приготавливать домашний торт "С Днём Рожденья!", достанем из холодильника пачку сливочного масла и банку сгущёнки. В небольшую кастрюльку кладём банку сгущёнки и заливаем водой, что бы на 1,5 - 2 см воды было выше банки. Ставим на огонь, доводим до кипения, огонь убавляем и оставляем вариться в течении 2-х часов. Масло отделить от бумаги и положить на тарелку, пусть размягчается.
Затем приступим к приготовлению коржей: Яйца растереть с сахаром, солью добела или немного взбить. В отдельной посуде смешать сметану с содой, погашенной уксусом. Соединить обе массы, перемешать. Добавить жидкую часть в просеянную муку, хорошо размешать до исчезновения комков. Тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи.
Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить 2 ст. ложки (без верха) какао-порошка. Выпечь светлый и темный коржи. Тесто выкладывать в круглую форму, дно которой застелено пергаментом и немного смазано слив. маслом или маргарином. Ставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекается быстро! Готовность проверять деревянной палочкой (спичка, зубочистка) и по зарумяниванию верха.
Теперь приготовим крем: Взбить размягчённое сливочное масло "с содержимым" 1 банки уже сваренной сгущёнки.
Далее приступаем к сборке торта: Каждый корж разрезать горизонтально на 2 - 3 части, смазать кремом.
Сверху и по бокам посыпать торт натёртыми батончиками или натёртым шоколадом, и украсить сверху натёртым белым шоколадом.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Главная 
