Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг 12.12.2019, 08:59
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления тортов [99]
Рецепты приготовления пирожных [35]
Рецепты приготовления конфет [17]
Рецепты приготовления мармелада [3]
Рецепты приготовления кондитерских украшений [1]
Рецепты приготовления мороженого [4]
Рецепты приготовления других кондитерских сладостей [8]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Кондитерские рецепты » Рецепты приготовления других кондитерских сладостей

Пирог из слоёного теста "Коса". Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления быстрого пирога из слоёного теста "Коса":
Слоёное тесто - 1/2 кг.,
+ творог - 400 - 500 гр.,
+ яйца - 1 шт.,
+ манка - 2 - 3 ст. ложки, на случай, если тесто окажется жидким,
+ сахар - 2 ст. ложки,
+ изюм - 50 гр.


  Рецепт приготовления быстрого пирога из слоёного теста "Коса":
  Сначала подготовим тесто для пирога:
Сделать это совсем легко: нужно всего-навсего это тесто разморозить, а если не заморожено - вообще пустяк.

Пока тесто размораживается, включите и прогрейте духовку.

  Пока "проходят эти два процесса", духовка и разморозка, мы приготовим начинку:
Творог разотрите с яйцом и сахаром, если масса получается жидковатой, добавьте в неё манки. Изюм залейте горячей водой на 10 - 15 минут, затем воду слейте, изюм подсушите бумажным полотенцем и вмешайте в творожную начинку.

Размороженное тесто слегка раскатайте и разрежьте на две части - так Вам удобнее будет с ним работать. То есть, в конечном итоге у нас получится 2 пирога из слоёного теста с творогом. Одну часть раскатанного теста мысленно разделите вдоль на 3 части, можете даже слегка обозначить эти части тупой стороной ножа. Правую и левую части теста разрежьте полосками наискосок шириной примерно 2 см. Выглядеть это должно вот так.



После разрезания на среднюю часть пласта  выложите 1/2 часть творожной начинки с небольшой горочкой.

Поочередно, так, как будто плетёте косу, закрывайте творожную начинку полосками слоёного теста то справа, то слева.

Края пирога можно слегка защипнуть. В результате у Вас должна получиться "Коса из слоёного теста" с творожной начинкой внутри.

Таким же образом сформируйте второй пирог. Выложите наши пироги на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки, верх смажьте остатками яйца и отправляйте в разогретую духовку.

Выпекайте Ваши "слоёные косы" в течении 1/2 часа, ориентируясь на зарумяненный верх.

P. S. Такой пирог, который можно приготовить буквально за 3/4 часа (вместе с выпечкой), выручит Вас в случае прихода нежданных гостей или когда просто хочется чего-то вкусного, а времени или желания возиться с тестом нет.

Пирог из слоёного теста "Коса" готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://konditer.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления других кондитерских сладостей | Добавил: photografsasha (25.06.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 3008 | Теги: манка, яйца, сахар, слоёное тесто, изюм, творог | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 119

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2019
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов