Американское пирожное "Брауни". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления американского пирожного "Брауни": Мука - 100 гр., + яйца - 4 шт., + сливочное масло - 150 гр., + чёрный шоколад - 200 гр., + коричневый сахар - 200 гр., + какао-порошок - 1 ст. ложка, + Ваши любимые орехи - 150 гр., по желанию, + ваниль - несколько капель экстракта или 1 палочка, + соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления американского пирожного "Брауни": Сначала, на водяной бане, растопите сливочное масло и шоколад до однородной консистенции. Немного остудив, добавьте какао-порошок, ваниль и сахар, снова перемешайте до однородности.
Затем добавьте яйца по одному, тщательно вмешивая каждое. Далее просейте муку и добавьте щепотку соли, тщательно вымешайте тесто до однородности.
Форму лучше использовать прямоугольную или квадратную, но подойдет и круглая. Лучше заранее смазать форму маслом и поставить прогреваться в духовку. Наполните тестом форму, отправьте её в духовку и выпекайте при 180 С в течении 20 - 25 минут. Проверьте зубочисткой готовность - если к палочке прилипли кусочки шоколада, значит, пора вынимать готовый продукт. Самое главное - не передержать пирожное "Брауни" в духовке, иначе пирожное получится суховатым. Подавать лучше сильно охлаждённым, тогда лучше раскроется насыщенный шоколадный вкус.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Главная 
