Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг 12.12.2019, 08:18
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления тортов [99]
Рецепты приготовления пирожных [35]
Рецепты приготовления конфет [17]
Рецепты приготовления мармелада [3]
Рецепты приготовления кондитерских украшений [1]
Рецепты приготовления мороженого [4]
Рецепты приготовления других кондитерских сладостей [8]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Кондитерские рецепты » Рецепты приготовления конфет

Конфеты "Буфики". Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления конфет "Буфики":
Сухое молоко - 400 - 500 гр.,
+ кешью - 200 - 300 гр.,
+ сливочное масло - 200 гр.,
+ сахар - 200 гр.,
+ сметана - 200 гр.,
+ ванильный сахар - 1 пакетик (15 гр.).


  Рецепт приготовления конфет "Буфики":
Сначала растапливаем сливочное масло на сковороде и кладём туда же сахар. Тщательно помешиваем до тех пор, когда масса начнёт пузыриться и добавляем в сковороду сметану, разбиваем комочки и тщательно перемешиваем. Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.

Затем выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.

Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого, тягучего состояния. Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться всё сделать чётко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить.

Получившуюся массу выкладываем в форму, засыпаем сверху орехами кешью.

Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник минимум на 1час или в морозилку на 15 - 20 минут. После холодильника получившийся состав режем на кубики и подаём на стол.

Конфеты "Буфики" готовы!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://konditer.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления конфет | Добавил: photografsasha (28.12.2012) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 1331 | Теги: сухое молоко, сахар, ванильный сахар, сметана, сливочное масло, кешью | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 119

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2019
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов