Продукты, необходимые для приготовления песочного теста: Мука - 300 гр., + сливочное масло - 200 гр., + сахар - 90 гр., + куриные яйца - 1-2 шт. + соль - 1/4
ч. ложки.
Приготовление песочного теста: Яйца
смешайте с сахаром, добавьте измельчённое, сильно охлаждённое сливочное
масло, соль и тщательно перемешайте все компоненты до получения
однородной массы.
Всыпьте в полученную смесь муку и замесите
полукрутое тесто.
Песочное тесто готово! Приятного аппетита!
|