Хлеб "Домашний". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления хлеба "Домашний": Мука - 10 ст. ложек с горкой, + молоко или вода - 350 мл., + дрожжи сухие - 2 ч. ложки без верха, + сахар - 2 ст. ложки, + соль - 1 ч. ложка без горки.
Рецепт приготовления хлеба "Домашний": Дрожжи развести в тёплом молоке, добавить сахар, соль, перемешать. Можно молоко брать пополам с водою. Добавить муку и вымесить тесто. Дрожжевое тесто любит тепло человеческих рук, в процессе замеса оно обогащается кислородом, поэтому вымешивать нужно долго.
В конце замеса добавим растительное масло или растопленное сливочное и ещё раз вымесим. Поставим тесто для созревания дрожжей на 2,5 часа.
Форму для хлеба смажем растительным маслом, можно дополнительно обсыпать мукою. Созревшее тесто ещё раз вымесить, положить в форму и снова дать подойти.
Затем поставить в духовку и выпекать до готовности. Чтобы корочка была румяной, можно смазать ее яйцом.
Хлеб "Домашний" готов! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.