Продукты, необходимые для приготовления быстрого пирога "Ягодный": Просеянная мука - 150 гр., + малина - 100 гр., можно другие, Ваши любимые, + голубика - 100 гр., можно другие, Ваши любимые, + размягчённое сливочное масло - 125 гр., + сахар - 125 гр., + цедра лимона - 1 шт., + яйца - 2 шт., + экстракт ванили - 2 капли, + разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка, + лимонный сок - немного, + кокосовая стружка - 25 гр., + миндальные хлопья 50 гр.
Рецепт приготовления быстрого пирога "Ягодный": Масло, сахар, цедру, яйца, муку и разрыхлитель взбить на средней скорости. Капните немного лимонного сока. Тесто должно получиться жидковатым. Добавьте в него подсушенные на полотенце ягоды и кокосовую стружку.
Разогрейте духовку до 190С. Возьмите форму для выпекания примерно 20 на 30 см. Смажьте её маслом и застелите бумагой для выпекания.
Положите тесто в форму, разровняйте ложкой. Посыпьте миндальными хлопьями.
Выпекайте в течении 30 минут. Поверхность пирога к окончанию процесса приготовления должна стать золотистой.
Быстрый пирог "Ягодный" готов! Приятного аппетита!
|