
Продукты, необходимые для приготовления печенья "Шампиньоны": Мука
- 220 гр., +
масло - 150 гр., + сахар - 100 гр., + яйцо - 1 шт., + крахмал - 80 гр., + сода 0,5 ч. ложки (загасить).
Рецепт приготовления
печенья "Шампиньоны": Масло растереть с сахаром, затем добавить
все остальные компоненты, вымесить тесто, сформировать шарики, примерно
5 см в диаметре и убрать минут на 30 в холодильник.
Для того,
что бы получить "подшляпку", носик пластиковой бутылки опустите в какао,
затем надавите этим носиком бутылки на шарик из теста, примерно
наполовину шарика.
После этих "процедур" ставьте шарики на
противень и запекайте до готовности.
Печенье "Шампиньоны" готово!
Приятного аппетита!
|