Приветствую Вас Гость | RSS
Четверг 12.12.2019, 08:47
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления печенья [97]
Рецепты приготовления пирогов [116]
Рецепты приготовления пирожков [29]
Рецепты приготовления пряников [10]
Рецепты приготовления рулетов [11]
Рецепты приготовления булочек [17]
Рецепты приготовления блинов [36]
Рецепты приготовления оладьев [26]
Другие мучные изделия [149]
Рецепты приготовления кексов [36]
Рецепты приготовления пудингов [2]
Рецепты приготовления выпечки без муки [6]
Рецепты приготовления хлеба [34]
Рецепты приготовления пиццы [17]
Рецепты приготовления запеканок [16]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Рецепты приготовления выпечки » Рецепты приготовления печенья

Печенье "Новогодние шоколадные ёлочки с грецкими орехами". Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления печенья "Новогодние ёлочки с грецкими орехами":
Мука - 2,1/4 стакана,
+ сливочное масло - 220 гр.,
+ яйца - 1 шт.,
+ коричневый сахар - 2/3 стакана,
+ измельчённый шоколад - 3/4 стакана,
+ мелко рубленные грецкие орехи - 3/4 стакана,
+ какао-порошок - 1/4 стакана,
+ кондитерский жир - 1 ст. ложка,
+ ванилин - 1 ч. ложка,
+ соль - 1/4 ч. ложки.


  Рецепт приготовления печенья "Новогодние ёлочки с грецкими орехами":
В небольшой кастрюльке нагрейте сливочное масло вместе с сахаром на тихом огне, пока не расплавится масло. Уберите с огня и добавьте ванилин. Немного остудите около пятнадцати минут, а потом добавьте муку, яйца, соль и какао-порошок. Хорошо перемешайте всё. В самом конце добавьте заранее нарубленные орехи. Хорошенько замесите тесто, раскатайте его и вырежьте из него ёлочки.

Разогрейте духовку до 175 градусов.

Переложите все ёлочки на противень, выстеленный пекарской бумагой, и выпекайте примерно 9 минут на средней решётке.

Остудите печенье перед нанесением глазури.

  Теперь приготовим глазурь:
Растопите кондитерский жир и шоколад вместе на маленьком огне в кастрюльке.

Аккуратно окуните кончики приготовленного печенья в глазурь и сверху слегка присыпьте конфитюром или нарубленными орехами. Дайте им застыть и подавайте на Новогодний стол или просто порадуйте своих близких или гостей.

P. S. Есть одно НО в этом рецепте. Всё дело в том, что таких формочек (именно формочка ёлки) не у каждой хозяйки найдётся. Поэтому, если Вам действительно нужны печенья-ёлочки на Новогодний стол - "придётся попыхтеть", вырезать кончиком острого и остроносого ножа формы ёлочек. Для облегчения можно сделать шаблон из чего-либо "нехимического" и по нему вырезать ёлочки. Но если не хочется "попыхтеть", тогда рюмкой или другими формочками вырежьте из теста печенье и ... вздохните с облегчением. Желаю Вам счастливо встретить НОВЫЙ ГОД!!!

Печенье "Новогодние ёлочки с грецкими орехами" готово!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://konditer.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления печенья | Добавил: photografsasha (18.12.2012) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 655 | Теги: ванилин, соль, кондитерский жир, грецкие орехи, яйца, какао-порошок, коричневый сахар, шоколад, сливочное масло, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 119

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2019
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов