|
 Продукты, необходимые для приготовления кекса с какао и йогуртом:
Мука - 170 гр.,
+ яйца - 3 шт.,
+ сахар - 200 гр.,
+ сливочное масло - 125 гр.,
+ йогурт – 150 гр.,
+ какао-порошок - 40 гр.,
+ вода - 60 мл.,
+ сода - 1/2 ч. ложки,
+ соль - 1/2 ч. ложки.
Рецепт приготовления кекса с какао и йогуртом:
Духовку нагреваем до 180 градусов Цельсия. Форма, желательно, чтобы была достаточно глубокой и большой, у меня были 2 одноразовые формы, поэтому и получилось 2 кекса.
Итак, берём соль, соду и муку, и это всё смешиваем вместе.
В отдельной посудине смешиваем масло и сахар, добавляем понемногу яйца и снова всё перемешиваем с помощью миксера. Теперь добавляем половину порции муки, снова перемешиваем, после ещё половину порции йогурта перемешиваем, затем оставшуюся муку и перемешиваем, а потом и оставшийся йогурт. Получается очень нежная смесь.
Треть этого теста ставим в другую ёмкость. Перемешиваем какао-порошок и воду и потом смешиваем с третьей частью теста.
После всего этого заполняем форму: наливаем немножко белого теста, потом переливаем шоколадное, потом опять белое.
Запекаете около 45 - 55 минут и проверяете спичкой.
Сверху кексы можно помазать белым шоколадом.
Кекс с какао и йогуртом готов!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Источник: http://vkusnoe.info/10084-keks-s-kakao-i-jogurtom.html | 
Главная 
