|
 Продукты, необходимые для приготовления выпечки "Цветочки из картофеля":
Мука - 1/2 стакана,
+ картофель - 1 средний клубень,
+ молоко - 2 ст. ложки,
+ ложка разрыхлитель теста - 1 ч. ложка,
+ размягчённое сливочное масло - 30 гр.,
+ сахарная пудра - 20 гр.
Рецепт приготовления выпечки "Цветочки из картофеля":
Отварить картофель (если нет уже готового) в кожуре, затем очистить и протереть через сито. Смешать муку с разрыхлителем и сливочным маслом, прибавить сахарную пудру (немного оставить для украшения) и протёртый картофель, влить молоко и хорошо замесить тесто нежной консистенции.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать из него с помощью формочки или стакана кружочки в 5 см диаметром, склеить несколько кружочков между собой, придав изделию форму цветка.
Смазать противень тонким слоем масла, выложить на него изделия и поставить в духовку, разогретую до 220°С на 12 минут. Готовые картофельные булочки слегка остудить и посыпать сахарной пудрой.
P. S. Если у Вас после обеда осталось картофельное пюре или отварной картофель, то можно быстро изготовить картофельные булочки и подать их на ужин к чаю с вареньем или джемом.
Выпечка "Цветочки из картофеля" готова!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
| 
Главная 
