Продукты, необходимые для приготовления пончиков во фритюре: Мука - 1 стакан + сахарная пудра - 1 ст. ложка, + мёд - 100 гр., + дрожжи - 15 гр., + молоко - 1/2 стакана, + вода - 1/2 стакана, + ванильный сахар - 1/2 ч. ложки, + растительное масло - 500 гр., + соль - 1/4 ч. ложки.
Рецепт приготовления пончиков во фритюре: Сначала приготовим тесто для пончиков: Просеянную муку смешайте с свежими дрожжами и солью. Далее влейте воду, всыпьте сахарную пудру и всё как следует перемешайте. После этого влейте тёплое молоко, высыпьте ванильный сахар и хорошенько перемешайте. После этого тесто поставьте в тёплое место для поднятия.
После чего из готового теста сформируйте пончики и жарьте в заранее разогретом фритюре. Жарьте до золотистого цвета.
Подавайте готовые пончики с жидким мёдом.
Пончики во фритюре готовы! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
|