|
 Продукты, необходимые для приготовления булочек "Уральский антигриппин":
Продукты, необходимые для приготовления теста:
Мука - 500 гр.,
+ вода - 1,5 стакана,
+ дрожжи - 10 - 15 гр.,
+ растительное масло - 2 ст. ложки,
+ сахар - 1 ст. ложка,
+ соль - 1/2 ч. ложки.
Продукты, необходимые для приготовления чесночного соуса:
Чеснок - 4 крупных зубчика,
+ растительное масло - 2 - 3 ст. ложки,
+ кипячёная вода - 1/2 стакана,
+ соль.
Рецепт приготовления булочек "Уральский антигриппин":
Замесить тесто. Когда поднимется — один раз осадить и дать подняться ещё раз.
Из теста скатать небольшие шарики и выкладывать их на противень, смазанный маслом.
Поставить в тёплое место, чтобы тесто ещё раз поднялось.
Смазать будущие булочки яйцом — и в духовку.
Приготовление чесночного соуса:
Чеснок растереть с солью, маслом, добавить воды.
Перед подачей полить булочки приготовленным соусом.
Булочки "Уральский антигрипин" готовы!
Приятного аппетита!
| 
Главная 
