Приветствую Вас Гость | RSS
Понедельник 10.12.2018, 23:57
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления печенья [97]
Рецепты приготовления пирогов [116]
Рецепты приготовления пирожков [29]
Рецепты приготовления пряников [10]
Рецепты приготовления рулетов [11]
Рецепты приготовления булочек [17]
Рецепты приготовления блинов [36]
Рецепты приготовления оладьев [26]
Другие мучные изделия [149]
Рецепты приготовления кексов [36]
Рецепты приготовления пудингов [2]
Рецепты приготовления выпечки без муки [6]
Рецепты приготовления хлеба [34]
Рецепты приготовления пиццы [17]
Рецепты приготовления запеканок [16]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Рецепты приготовления выпечки » Рецепты приготовления пиццы

Немецкая пицца. Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления немецкой пиццы:
Мука - 320 гр.,
+ сухие дрожжи - 4 гр.,
+ сахар - 1 ст. ложка,
+ тёплая вода - 180 мл. (смотрите сами по тесту),
+ растительное масло - 3 ст. ложки,
+ соль - 1,5 ч. ложки.


  Продукты, необходимые для  начинки:
Сыр "Моцарелла" - 200 гр.,
+ бекон - 100 гр.,
+ сметана - 200 гр.,
+ репчатый лук - 1 средняя луковица,
+ яйца - 1 шт.,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.


  Рецепт приготовления немецкой пиццы:
Всё, кроме воды, засыпаем в чашу миксера. Постепенно доливаем воду чтобы получить эластичное, приятное на ощупь тесто. Регулируйте количество воды сами - каждая мука требует определённого количества воды.

Положить готовое тесто в слегка смазанную растительным маслом миску. Накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 30 - 40 минут.

  Пока тесто подходит, мы подготовим начинку:
Мелко нарезаем лук репчатый и бекон (можно заменить варёной колбасой, ветчиной, готовым мясом), сыр натираем на крупной тёрке.
Смешиваем сметану, чуть взбитое яйцо, добавляем лук, бекон, сыр, соль, перец и хорошо перемешиваем.

Пока мы подготавливали начинку, тесто уже увеличилось вдвое и мы можем начинать с ним работать. Подошедшее тесто делим на 4 равные части. Каждую часть раскатываем тонкими пластами. Кладём на противень, посыпанный мукой или покрытый пергаментом/пекарской бумагой. У каждого пласта по краям делаем маленькие бортики, чтобы начинка не вытекала. Начинку делим на 4 части и равномерно каждую часть накладываем на отдельные пласты теста (с подготовленными "бортиками", не забыли?).

Разогреваем духовку до 230 - 240 градусов, отправляем противень в духовку и выпекаем около 15 - 18 минут.

Немецкая пицца готова!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://konditer.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления пиццы | Добавил: photografsasha (10.01.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 2327 | Комментарии: 2 | Теги: бекон, растительное масло, дрожжи, перец, репчатый лук, яйца, сахар, сметана, сыр Моцарелла, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1 Оля  
Отличный рецептик, сохранила себе ))
Рецепты салатов http://webuc.ru/

Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 119

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2018
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов