Печенье "Гости у порога". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления печенья "Гости на пороге": Мука, хоть ржаная, хоть пшеничная, хоть 50 на 50, на Ваш вкус - 250 гр., + хороший какао-порошок - 2 ст. ложки, + маргарин - 200 гр., 1 пачка, + сахар или сахарная пудра - 4 ст. ложки, + разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка.
Рецепт приготовления печенья "Гости на пороге": Начинаем с маргарина, его следует растопить либо на плите, либо в микроволновке, затем добавить в него сахар/сахарную пудру и взбить блендером.
Затем нужно смешать разрыхлитель или соду с мукой и какао-порошком. Муку лучше предварительно просеять, если есть время.
Теперь добавьте это в маргарину с сахаром.
Замесите плотное тесто, сверните его колбаской и заверните в пищевую пленку. Его нужно положить в холодильник примерно на 30 минут. Если же "гости совсем рядом с порогом", то можно положить в морозилку на 15 минут. Затем достаньте "колбаску", нарежьте на кусочки и руками сформируйте шарики.
Форму смажьте растительным маслом и положите каждый шарик. Духовку предварительно разогрейте на 180 градусов. Когда она уже хорошо разогрета, поставьте туда форму. В процессе выпечки сами шарики осядут и получится "будто-бы обычное" шоколадное печенье, но после снятия пробы Вы поймёте, что оно не совсем обычное.
Выпекать печенье в духовке в течении 20 минут.
Для любителей орехов во время выпечки можно посыпать печенье орехами. Получится только вкуснее.
P. S. Это название печенья я придумал для себя, на самом деле это "Домашнее шоколадное печенье". Почему я дал такое название этому печенью? Оно выручало меня не один раз, когда внезапно объявлялись "Зайду в гости", а удивить было нечем. Так же, не один раз я слышал "кучу комплиментов" в адрес этого печенья.
Печенье "Гости на пороге" готово! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Главная 
