Печенье на кефире "Наше детство". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления печенья на кефире "Наше детство": Просеянная мука - 2 стакана, + кефир - 250 мл., + маргарин/сливочное мало - 125 гр., + сахар - 1/2 стакана, + сода - 1 щепотка, + соль - 1 щепотка.
Рецепт приготовления печенья на кефире "Наше детство": Кефир нужно слегка подогреть, а затем очень тщательно смешать с сахаром, добавив в конце смешивания щепотку соли. После этого холодный маргарин (или сливочное масло) трём на средней тёрке и потом добавляем в него 1 щепотку пищевой соды.
Получившийся состав ещё раз хорошо смешиваем, дальше понемногу всыпаем в этот состав заранее просеянную муку. Получается тесто для печенья, из которого катаем одинаковые по размерам лепёшки, или делаем полоски, скатываем в рулетики (как на фото) и выкладываем на промазанный маслом противень.
Теперь ставим наше почти готовое печенье в заранее разогретую духовку примерно на 15 минут.
P. S. Вкус этого печенья я помню с самого детства. Тогда мама мне не говорила, но знала, что это печенье и вкусное, и полезное.
Печенье на кефире "Наше детство" готово! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Главная 
