Продукты, необходимые для приготовления оладий из кабачков и картофеля: Картофель - 3 клубня среднего размера, + небольшие кабачки - 2 шт., + яйца - 1 шт., + репчатый лук - 1 небольшая луковица (по желанию), + растительное масло для жарки, + перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления оладий из кабачков и картофеля: Натереть очищенные картофель и кабачки, а если употребляете лук, то и его на мелкой тёрке. Хорошо отжать жидкость. Добавить яйцо, специи, муку. Брать ложкой и выкладывать на хорошо разогретую сковороду. Получаются очень нежные оладьи.
Оладьи из кабачков и картофеля готовы! Приятного аппетита!
|