Бананово-морковный кекс. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления бананово-морковного кекса: Банан - 1 шт., + морковь - 1 шт., + грецкие орехи - 100 гр., + горький шоколад - 1 стакан, + сахар - 1 стакан, + свежий натёртый имбирь - 1 ч. ложка, + молоко - 1 стакан, + растительное масло - 1 стакан, + молотые семена льна - 2 ст. ложки, + тёплая вода - 3 ст. ложки, + крахмал - 1 ст. ложка, + пекарский порошок - 1 ст. ложка, + ваниль - 3 гр., + соль - 1 ч. ложка. Продукты, необходимые для приготовления лимонной глазури: Сахарная пудра - 100 гр., + лимонный сок - 2 ст. ложки. Продукты, необходимые для украшения: Тыквенные семечки - горсть. Рецепт приготовления бананово-морковного кекса: Молотые семена льна смешать с небольшим количеством тёплой воды и оставить набухать на 5 - 10 минут. Банан размять в миске, морковь натереть. Смешать банан, морковь, шоколад, орехи, сахар, тёртый имбирь, крахмал, пекарский порошок, соль, молоко, масло и смесь молотых семян льна и воды. Получившийся состав хорошо перемешать. Просеять в эту же миску муку и ещё раз хорошо перемешать до получения теста. Не надо долго перемешивать, а то тесто потеряет воздушность. Выливаем тесто в форму, ставим в духовку и выпекаем в течении 45 - 55 минут, готовность проверяем зубочисткой. Пока печётся сам кекс, мы приготовим глазурь: Для этого просто соединяем все компоненты для глазури и хорошо взбиваем. После приготовления и остывания кекса поливаем его только что приготовленной глазурью и посыпаем сверху тыквенными семечками. Бананово-морковный кекс готов! Приятного аппетита! В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей! Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета" , в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Источник: http://konditer.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления кексов | Добавил: photografsasha (12.11.2013)
| Автор: photografsasha E W
Просмотров: 1308
| Теги: сеиена льна , растительное масло , грецкие орехи , имбирь , сахар , шоколад , молоко , морковь , крахмал , банан
| Рейтинг: 5.0 /1