Татарское блюдо "Кубите". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления татарского блюда "Кубите": Слоёное тесто - 1/2 кг., + куриное филе или свинина - 250 гр., + картофель - 1 - 2 клубня, + репчатый лук - 1 луковица, + специи, + перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления татарского блюда "Кубите": Слоёное тесто разделить на две части, одна должна быть немного больше другой (рецепт приготовления слоёного теста можно посмотреть ЗДЕСЬ, а можно и просто в магазине купить).
Большую часть раскатать по размеру противня так, что бы ещё осталось тесто на краях противня, выложить на противень. Можно немного посыпать крахмалом - тогда сок от начинки не будет размягчать тесто. На тесто сверху порезать тонкими кусочками мясо, немного посолить, затем лук и сверху порезанный картофель, и опять немного посолить. Поперчить чёрным молотым перцем и специями.
Вторую часть теста раскатать и накрыть пирог сверху, края завернуть во внутрь. Сделать сверху дырочки и налить в них немного воды.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Главная 
