Приветствую Вас Гость | RSS
Суббота 20.01.2018, 12:20
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления масла [1]
Рецепты приготовления крема [2]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Рецепты приготовления масла и крема » Рецепты приготовления масла

Рецепт приготовления домашнего шоколадного масла.


  Продукты, необходимые для приготовления домашнего шоколадного масла:
Яйца - 1 шт.,
+ какао - порошок - 2 ст. ложки,
+ сахар - 6 ст. ложек,
+ вода - 3 ст. ложки,
+ тёмный шоколад - 200 гр.,
+ сливочное масло - 200 гр.,
+ ванильная эссенция - 1 ст. ложка.
 
  Рецепт приготовления домашнего шоколадного масла:
Смешать вместе воду, какао, 4 ст. ложки сахара и варить до полного растворения сахара.

Добавить кусочки шоколада, затем сливочного масла и прогревать на небольшом огне до полного растворения шоколада. Снять с огня и подождать, пока остынет. Для ускорения процесса остывания, можно поставить кастрюльку в чашку с ледяной водой.

Отделить желток и белок.

Взбить белок с оставшимся сахаром, добавить желток, ваниль и размешать.

Добавить взбитое яйцо в шоколадную смесь и размешать.

Перелить всё в банку 750-800 мл. и поставить в холодильник.

Очень вкусно намазать на хлеб, подваать с блинчиками или оладьями, можно использовать в качестве шоколадного крема для торта.

Домашнее шоколадное масло готово!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления масла | Добавил: photografsasha (08.02.2011)
Просмотров: 3084 | Теги: ванильная эссенция, шоколад, сливочное масло, яйца, сахар, какао-порошок | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 118

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2018
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов