Приветствую Вас Гость | RSS
Пятница 29.03.2024, 11:54
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления тортов [99]
Рецепты приготовления пирожных [35]
Рецепты приготовления конфет [17]
Рецепты приготовления мармелада [3]
Рецепты приготовления кондитерских украшений [1]
Рецепты приготовления мороженого [4]
Рецепты приготовления других кондитерских сладостей [8]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Кондитерские рецепты » Рецепты приготовления тортов

Торт "Мраморный". Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления торта "Мраморный":
Пшеничная мука - 1 стакан - в тесто, + 3 ст. ложки - в крем,
+ сахар - 1 1/4 стакана - в тесто, + 3/4 стакана - в крем,
+ яйца - 7 шт.,
+ чищенные орехи - 150 гр.,
+ шоколад - 70 гр.,
+ разрыхлитель - 1 ч. ложка,
+ молоко - 2 стакана,
+ сливочное масло - 280 гр.,
+ ликёр Амаретто или Куантро - 50 мл.


  Рецепт приготовления торта "Мраморный":
  Сначала приготовим тесто:
Желтки растереть с сахаром, белки взбить в пену. Смешать муку и разрыхлитель, перемешать с желтково-сахарной массой. Выложить белки, перемешать до однородности, разделить на две части.

Далее следует измельчить орехи и шоколад в крошку. В одну половину теста добавить шоколад, во вторую - ореховую крошку. Выпечь при 200 °С два бисквитных коржа, каждый разрезать на 2 части.

  Теперь приготовим крем:
Муку размешать в молоке, нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения. Охладить. Взбить масло с сахаром, постепенно добавить молочную смесь, каждый раз взбивая до однородности. Высыпать ореховую крошку, перемешать.

Коржи пропитать разведенным водой (1:1) ликером, промазать кремом. Уложить поочередно. Сверху насыпать крошку от бисквита. Поставить на ночь в холодильник.

Торт "Мраморный" готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://konditer.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления тортов | Добавил: photografsasha (25.10.2012) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 1463 | Комментарии: 3 | Теги: орехи, ликёр, разрыхлитель, яйца, сахар, молоко, шоколад, сливочное масло, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 119

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2024
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов