Приветствую Вас Гость | RSS
Суббота 20.01.2018, 12:19
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото готового блюда.
Главная Кондитер Регистрация Вход
Рецепты приготовления кондитерских блюд и выпечек с фото
Меню сайта

Категории раздела
Рецепты приготовления тортов [99]
Рецепты приготовления пирожных [35]
Рецепты приготовления конфет [17]
Рецепты приготовления мармелада [3]
Рецепты приготовления кондитерских украшений [1]
Рецепты приготовления мороженого [4]
Рецепты приготовления других кондитерских сладостей [8]

Поиск

Календарь

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

сузуки гранд витара
Главная » Статьи » Кондитерские рецепты » Рецепты приготовления тортов

Домашний торт "С Днём Рожденья!". Рецепт приготовления с фото готового блюда.


  Продукты, необходимые для приготовления домашнего торта "С Днём Рожденья!":
Мука - 2 стакана,
+ сметана - 400 гр.,
+ сахар - 2 стакана,
+ яйца - 6 шт.,
+ сода, погашенная уксусом - 2 ч. ложки,
+ какао-порошок - 2 ст. ложки без горки,
+ ванилин - немного,
+ соль - 1 щепотка.


  Продукты, необходимые для приготовления крема:
Сливочное масло - 100 гр.,
+ сгущённое молоко - 1 банка.


  Рецепт приготовления домашнего торта "С Днём Рожденья!":
Перед тем, как начать приготавливать домашний торт "С Днём Рожденья!", достанем из холодильника пачку сливочного масла и банку сгущёнки. В небольшую кастрюльку кладём банку сгущёнки и заливаем водой, что бы на 1,5 - 2 см воды было выше банки. Ставим на огонь, доводим до кипения, огонь убавляем и оставляем вариться в течении 2-х часов. Масло отделить от бумаги и положить на тарелку, пусть размягчается.

  Затем приступим к приготовлению коржей:
Яйца растереть с сахаром, солью добела или немного взбить. В отдельной посуде смешать сметану с содой, погашенной уксусом. Соединить обе массы, перемешать. Добавить жидкую часть в просеянную муку, хорошо размешать до исчезновения комков. Тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи.

Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить 2 ст. ложки (без верха) какао-порошка. Выпечь светлый и темный коржи. Тесто выкладывать в круглую форму, дно которой застелено пергаментом и немного смазано слив. маслом или маргарином. Ставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекается быстро! Готовность проверять деревянной палочкой (спичка, зубочистка) и по зарумяниванию верха.

  Теперь приготовим крем:
Взбить размягчённое сливочное масло "с содержимым" 1 банки уже сваренной сгущёнки.

  Далее приступаем к сборке торта:
Каждый корж разрезать горизонтально на 2 - 3 части, смазать кремом.

Сверху и по бокам посыпать торт натёртыми батончиками или натёртым шоколадом, и украсить сверху натёртым белым шоколадом.

Домашний торт "С Днём Рожденья!" готов!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://konditer.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления тортов | Добавил: photografsasha (22.01.2014) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 1002 | Теги: ванилин, соль, яйца, какао-порошок, сахар, сметана, сода, сливочное масло, сгущённое молоко, мука | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Календарь

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 118

Друзья сайта
  • Фотоприколы

  • Объявления

    Яндекс.Метрика Рейтинг блогов
    Copyright MyCorp © 2018
    Конструктор сайтов - uCoz
    Каталог сайтов OpenLinks.RU Каталог сайтов и статей iLinks.RU Каталог сайтов Unra - продвижение сайта с помощью бесплатных модулей Интернета Коллекции кулинарных ссылок Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Издательство УНЦ ДО Складское оборудование.Промышленный портал http://www.indboard.ru Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов