Продукты, необходимые для приготовления пирожных "Для любимых": Мука - 450 гр., + сливочное масло - 150 гр., + яйца - 2 шт., + сахар - 300 гр., + ванильный сахар - 2 ч. ложки, + какао-порошок - 2 ст. ложки, + разрыхлитель - 2 ч. ложки, + холодный кофе - 75 мл., + молоко 3 % - 75 мл.
Продукты, необходимые для приготовления глазури: Сливочное масло - 75 гр., + сахарная пудра - 350 гр., + ванильный сахар - 2 ч. ложки, + сок лайма - сок, выжатый из 1 лайма.
Продукты, необходимые для украшения: Сахарные сердечки.
Рецепт приготовления пирожных "Для любимых": Растопите сливочное масло и дайте остыть.
Взбейте яйца с сахаром в крепкую пену. Добавьте все сухие ингредиенты, перемешайте. Затем влейте остывшее сливочное масло, кофе и молоко, ещё раз перемешайте.
Вылейте тесто в квадратную форму 20 на 20 см, смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями. Выпекайте при 175С примерно 30 минут. Дайте остыть.
Пока корж остывает, приготовьте глазурь: Растопите сливочное масло и добавьте все остальные ингредиенты, всё время помешивая. Вылейте глазурь на корж, сверху посыпьте сердечками и оставьте в холодном месте, чтобы глазурь остыла.
Нарежьте корж на небольшие квадратики и подавайте с кофе.
Пирожное "Для любимых" готовы! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
|