|
 Продукты, необходимые для приготовления конфет "Малыш":
Детская сухая смесь с овсяной мукой «Малыш» - 1 пачка,
+ сахар - 1,5 стакана,
+ сливочное масло - 200 гр.,
+ какао-порошок - 3 ст. ложки,
+ молоко - 1/2 стакана,
+ сахарная пудра - для обсыпки.
Рецепт приготовления конфет "Малыш":
В кастрюле смешать размягчённое масло с какао-порошком и сахаром до однородной массы. Залить кипящим молоком. Поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. НЕ КИПЯТИТЬ! Снять с огня, сразу всыпать пачку «Малыша», всё хорошо вымесить. Охладить, слепить шарики, обвалять их в сахарной пудре. Поставить в холодильник на верхнюю полку для пропитки.
P. S. В середину шарика можно положить орешек, можно обвалять в толчёных орехах. Это рецепт приготовления моей супруги, сохранившийся ещё с советских времён.
Конфеты "Малыш" готовы!
Приятного аппетита!
| 
Главная 
