Домашняя карамель "Тягучка". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления домашней карамели "Тягучка": Свежее молоко - 1/2 литра, + сухое молоко - 1 стакан, + сахар - 3 стакана, + сливочное масло - 100 гр.
Рецепт приготовления домашней карамели "Тягучка": Масло сливочное отложим в сторону, а всё остальное смешиваем.
В кастрюлю выкладываем получившуюся после смешивания массу и варим, постоянно помешивая. Варим на маленьком огне, варим пока смесь не станет коричневого цвета.
Когда смесь приобретёт коричневый цвет, то кладём в неё сливочное масло и варим до полной готовности.
На весь процесс приготовления Вы потратите 1,5 часа.
P. S. Есть у этого рецепта интересный факт: из одного и того же состава можно получить ТРИ блюда: если переварите, то будет ириска, а если не доварите, то будет карамель, но если сделать точно в срок - домашняя карамель "Тягучка" будет присутствовать на Вашем столе.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
Главная 
